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崗位職責:
1、負責新產品開發與上市全流程工作（注冊制保健食品），包括項目立項、規劃及全過程研發實施，涵蓋產品設計、原料篩選、小試中試及量產支持、工藝研究、評價方法研究（如新功能）、功效研究、質量標準建立、注冊技術資料準備及申報支持，產品上市宣傳技術支撐等。
2、負責在售保健食品批準證書的有效性維護與延續支持。
3、持續為在售保健食品的宣傳提供科研支持，挖掘新消費場景與新需求并提供對應技術解決方案、科研數據支持等。
4、負責在售保健食品改良工作，包括配方優化、工藝研究、原料替換等生產支持工作。
5、配合完成高新技術企業相關工作、科研課題申報、專利挖掘與專利申請等工作。
任職要求:
1、碩士及以上學歷，食品、中藥、營養、化學、生物等專業優先；3年以上保健食品研究及開發相關工作經驗優先。英語 CET-6及以上，具備扎實的中外文獻檢索、閱讀與分析能力。
2、具備較強的產品思維與市場洞察力，深度熟悉健康食品行業發展趨勢、主流競品布局及熱點原料應用動態，能夠精準把握消費需求與市場痛點。
3、精通保健食品全流程研發，涵蓋產品設計、原料篩選、小試與中試驗證、工藝優化、功效評價及質量標準建立等關鍵環節；熟悉國家保健食品相關法規政策及注冊備案申報要求。
4、熟練查閱國內外專業期刊、專利、行業報告及權威數據庫，系統開展保健食品相關文獻調研、技術情報梳理與研究綜述撰寫，具備較強的技術前瞻性研判、前沿技術引進與創新轉化能力。
5、較強跨部門溝通和協作能力，獨立解決復雜問題并自主有效推動項目進程。