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崗位職責：
1.根據生產計劃，配合主管完成益生菌菌泥混合工藝、冷凍干燥、粉碎混合過程制備菌粉，確保菌粉質量符合標準；
2.負責益生菌菌泥凍干工藝部分工藝規程的編寫，完成凍干工藝驗證、設備驗證和清潔驗證；
3.無菌操作意識強，有無菌產品凍干機操作經驗，了解凍干機及相關設備的日常維護，了解GMP車間現場管理，保證負責工序內生產過程的有序執行和安全生產；
4.負責生產間歇時間內的凍干工藝優化工作，包括試驗設計、執行和報告編寫，能有效改進凍干得率、提高菌粉活菌數，并配合進行申報資料編寫工作；
5.了解GMP車間日常行為知識，配合進行相關SMP、SOP的編寫和升級，完善管理體系。

任職要求：
1、全日制本科及以上學歷，生物制藥、微生物學、食品科學、生物學或微生物學等相關專業；
2、2年以上無菌環境或GMP車間的凍干工作經驗；
3、熟悉凍干機的操作；
4、掌握電腦基作操作技能，吃苦耐勞，有團隊合作精神。