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崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)推動(dòng)門(mén)店食安管理水平的持續(xù)提升，各項(xiàng)食安指標(biāo)如門(mén)店的食安審核結(jié)果、微生物抽檢合格率、食安客訴率持續(xù)改進(jìn)； 2. 門(mén)店食安審核，識(shí)別食安風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，并與門(mén)店管理人員溝通確定糾偏措施，降低門(mén)店食安風(fēng)險(xiǎn)； 3. 開(kāi)展門(mén)店各層級(jí)管理人員食安培訓(xùn)，不斷提升門(mén)店各級(jí)管理人員的食安意識(shí)； 4. 協(xié)助門(mén)店應(yīng)對(duì)食安突發(fā)事件，如食安客訴的原因排查與處理，監(jiān)管檢查的配合等； 5. 新店相關(guān)食安業(yè)務(wù)的審核與驗(yàn)收，如新店圖紙審核，新店食安設(shè)施驗(yàn)收等； 6. 轄區(qū)門(mén)店蟲(chóng)害管理與消殺服務(wù)商管理。 工作經(jīng)驗(yàn)等任職資格要求 1. 熟悉食品及餐飲業(yè)食安法規(guī)要求； 2. 3年以上現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)管理或知名品牌餐飲公司食安管理經(jīng)驗(yàn)； 3. 熟練操作Office辦公系統(tǒng)，具備數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析能力； 4. 良好的溝通表達(dá)能力