職位描述
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崗位職責(zé):
1、熟悉餐飲或者零售行業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì),熟悉運(yùn)營(yíng)流程;
2、根據(jù)公司要求的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)擬定發(fā)展策略,并組織、制定、實(shí)施目標(biāo)計(jì)劃;
3、擁有敏銳的市場(chǎng)觸角,積極尋找增長(zhǎng)營(yíng)業(yè)額的機(jī)會(huì)點(diǎn),制定推廣活動(dòng)計(jì)劃并執(zhí)行;
4、做好競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的策略分析及客戶(hù)關(guān)系的管理,定期制定和改善各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)和管理的新計(jì)劃;
5、負(fù)責(zé)遵守財(cái)務(wù)預(yù)算要求,做好財(cái)務(wù)成本費(fèi)用控制;
6、負(fù)責(zé)管控各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),責(zé)成相關(guān)部門(mén)的修正工作,管理措施和政策方案;
7、確保營(yíng)運(yùn)的全面管理,確認(rèn)顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、快速的餐飲服務(wù);
8、負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中突發(fā)事件的處理和和解決;
9、妥善處理客人投訴,針對(duì)客戶(hù)建議和意見(jiàn)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整,不斷提高服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量;
10、加強(qiáng)部門(mén)團(tuán)隊(duì)建設(shè),提高團(tuán)隊(duì)號(hào)召力和凝聚力,培養(yǎng)優(yōu)秀人才,做好人才儲(chǔ)備;
11、完成公司安排的其他重要事項(xiàng)。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,三年以上茶飲
工作地點(diǎn)
地址:青島市北區(qū)青島-市北區(qū)萬(wàn)科中心B座
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職位發(fā)布者
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